pečenídezertbuchta
Pudinková buchta
Vaření60 min
Porce1 plech
NáročnostStřední
Vláčná buchta s bohatou pudinkovou náplní a lehkou sněhovou peřinou.
Ingredience
Náplň
- 1 listové těsto
- 500g tvarohu (1 vaničkový a 1 měkký)
- 5 žloutků
- 200g mletého cukru
- 2 vanilkové pudinky
- 50ml oleje
- 500ml mléka
Sněhová peřina
- 5 bílků
- 2 lžíce cukru krystal
Postup
- Rozválíme listové těsto na velikost plechu + okraje a přeneseme na plech.
- Smícháme tvaroh, žlouky, pudinky, olej, mléko, cukr.
- Tuto řídkou směs nalijeme na listové těsto.
- Pečeme na 180°C asi 35 minut.
- Ušleháme bílky s cukrem a namažeme na rozpečenou buchtu a pečeme ještě asi 10 - 12 minut.
