oběd
Medové kůře se sójovou omáčkou
Vaření60 min
Porce4 porce
NáročnostStřední
Tak křupavě dobré.
Ingredience
Maso
- 750g kuřecích prs
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička soli a pepře
- 1/2 lžička česneku
- 1/4 lžičky pečícího prášku
- 1 vejce
- 1 hrnek škrobu
- Sezamové semínka
Omáčka
- 4 stroužky česneku
- 6 lžic másla
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce třtinového cukru
- 1/2 česneku
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce škrobu
Postup
- Maso nakrájíme na kostky.
- Smícháme ho se sójovou omáčkou, solí, pepřem, česnekem a vajíčkem.
- Přidáme škrob (je možné i s trochou mouky) smíchaný s pečícím práškem a promícháme.
- Maso smažíme v oleji dokud není křupavé.
- Začneme dělat omáčku. Do pánve dáme 2 lžíce másla a přidáme česnek.
- Dále přidáme sójovou omáčku, cukr, 4 lžíce másla a med.
- Vaříme dokud omáčka nezhoustne.
- Přidáme kuřecí kousky a smícháme.
- Nakonec přidáme sezamové semínka.
- Podáváme s rýží.
